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🐖 生猪产业链日报

生猪养殖 · 上游饲料原料 · 下游屠宰猪肉 · 政策疫情与上市公司
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2026-08-14生猪产业链日报
三季度传统消费淡季叠加高温，生猪价格延续窄幅震荡，全国外三元均价维持在10.6元/公斤附近、同比跌约23%，猪粮比处于4.5~4.6一级预警区间，养殖端普遍亏损。玉米现货偏弱、豆粕震荡偏强，屠宰开工率与冻品库容率双双低位徘徊。能繁母猪存栏仍高于正常保有量，中央储备收储持续但难改供强需弱格局。

一、生猪价格行情

全国外三元均价（8/12）
10.65 元/公斤
▼ -0.09%
猪粮比（8月中旬）
4.5~4.6 : 1
仔猪价格（6公斤，多数产区，8/3）
170-190 元/头
▼ -40~-60元/头
自繁自养头均利润（8月中旬，卓创资讯）
约-190 元/头
外购仔猪育肥头均利润（8月中旬，卓创资讯）
约-285 元/头
点评8月中旬猪价维持窄幅震荡，二次育肥及集团场阶段性缩量对局部价格形成支撑，但供强需弱的基本面未改，养殖端持续亏损压制现货反弹空间。

二、上游 · 饲料原料

全国玉米（饲料原料）均价（8/10）
2370 元/吨
— 偏弱下跌
深加工企业玉米收购均价（8/10）
1.16 元/斤
全国43%豆粕市场均价（7/26）
3098 元/吨
▲ +0.52%（周环比）
豆粕现货价（天津/江苏/广东，8/10附近）
3070 / 3010 / 3030 元/吨
点评玉米现货弱势整理，短期对饲料成本压力有限；豆粕受外部大豆市场及出口预期支撑震荡偏强，饲料端对养殖利润的挤压边际趋缓但绝对成本水平仍偏高。

三、下游 · 屠宰与猪肉

白条肉均价（8/12）
14.00 元/公斤
▼ -3.11%
猪肉批发价（8/13，商务部监测）
15.80 元/公斤
样本屠宰企业开工率（8/12）
28.79%
样本屠宰场冻品库容率（8/12）
32.99%
— 较前一周(33.09%)小幅回落
8月规模猪企出栏计划
1472.28 万头
▲ +3.74%（环比）
点评淡季效应仍主导下游消费，屠宰环节维持低负荷，白条走货偏弱制约毛猪价格上行空间；批发端相对坚挺，终端零售传导仍需时间。

四、政策 · 疫情 · 上市公司

能繁母猪存栏（2026年二季度末）
3780 万头
全国能繁母猪正常保有量（2026年修订方案）
3750 万头（存栏为其100.8%）
中央储备冻猪肉累计收储（截至5/25）
9.2 万吨，均价约2.04万元/吨
点评产能去化节奏仍偏缓，能繁母猪存栏高于正常保有量约0.8个百分点，中央储备收储对市场情绪有边际提振但难扭转供强需弱趋势；三大上市猪企7月销售均价同比跌幅普遍超25%，行业性亏损延续。

综合研判与趋势展望

短期：三季度传统消费淡季叠加高温天气，终端走货偏弱，预计猪价维持5.0-6.1元/斤窄幅震荡，二次育肥与集团场阶段性缩量或对局部价格形成支撑，但反弹空间有限。中期：能繁母猪存栏仍处正常保有量上方，产能去化节奏偏慢，四季度出栏供应压力依然较大，行业性亏损或延续至年底前才逐步收窄。需关注变量：玉米、豆粕等饲料成本走势，二次育肥入场与出场节奏，中央及地方冻猪肉收储投放力度，以及非洲猪瘟等疫情对区域供应的扰动。
数据来源：腾讯新闻《明日猪价 2026.8.12生猪价格行情涨跌表》 · 鸡病专业网《2026年8月11日养猪业重要信息汇总》 · 东方财富网《期市收评｜商品期货跌多涨少 生猪涨幅居前》(8/13) · 农资与市场《玉米行情每日最新报价2026年8月10日》 · 新浪财经《后续出口仍然存在增量空间 豆粕依旧存在上行潜力》(8/10) · 生意社 豆粕现期图 · 中国农业农村信息网《生猪产能综合调控实施方案（2026年修订）》 · 每经网《牧原股份：7月公司销售商品猪666.1万头，均价同比下降25.59%》 · 21经济网《国家继续开展中央冻猪肉储备收储》 · 农业农村部畜牧兽医局《一周国际动物疫情动态-570期》 · 中国养猪网猪价

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