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🐖 生猪产业链日报

生猪养殖 · 上游饲料原料 · 下游屠宰猪肉 · 政策疫情与上市公司
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2026-08-05生猪产业链日报
8月5日全国外三元生猪均价10.40元/公斤，同比降逾25%，环比窄幅回落；自繁自养及外购仔猪育肥仍处深度亏损；玉米价格平稳、豆粕小幅走弱；屠宰淡季延续、冻品库容高企；能繁母猪存栏已降至3780万头，逼近3750万头调控红线，牧原股份上半年预亏57–67亿元。

一、生猪价格行情

全国外三元均价
10.40 元/公斤
▼ -0.76%
全国内三元均价
10.72 元/公斤
▲ +0.75%
土杂猪均价
10.14 元/公斤
▼ -1.27%
猪粮比
4.34 : 1
自繁自养养殖利润
亏损约190元/头
外购仔猪育肥利润
亏损超280元/头
点评猪价延续同比深度下跌、环比窄幅震荡格局，养殖端普遍亏损（自繁自养约190元/头、外购仔猪超280元/头），高温淡季下鲜销走货偏弱，反弹动能不足。

二、上游 · 饲料原料

玉米现货均价
2,395 元/吨
— 0.00%
豆粕现货均价
2,907 元/吨
▼ -0.51%
大豆现货/期货价格
数据暂缺
点评玉米价格保持平稳、豆粕小幅回落，饲料成本压力较前期略有减轻，但短期内难以扭转养殖端整体亏损局面。

三、下游 · 屠宰与猪肉

冻品库容率（涌益多样本，7/24当周）
26.72%
冻品库容率（钢联样本，7/24当周）
32.96%
屠宰企业开工率
数据暂缺
猪肉批发价
数据暂缺
点评屠宰端开工偏低、冻品库容处于高位，高温天气抑制鲜品猪肉消费，短期内屠宰—零售环节承压明显。

四、政策 · 疫情 · 上市公司

能繁母猪存栏（2026年二季度末）
3,780 万头
▼ -263万头(同比)
能繁母猪正常保有量目标
3,750 万头
牧原股份2026年上半年预计净利润
预亏57–67亿元
牧原股份6月商品猪销售均价
9.69 元/公斤
▼ -31.18%(同比)
点评产能去化逼近政策红线但速度偏缓，行业深度亏损局面延续，头部猪企业绩持续承压，后续去化力度与收储政策动向是关键观察点。

综合研判与趋势展望

短期（1-2周）：猪价大概率维持高位盘整、局部回调格局，8月消费淡季叠加集团猪企出栏节奏扰动，反弹持续性存疑；中期（月度）：能繁母猪存栏已逼近3750万头调控目标，若去化提速叠加下旬开学季需求脉冲，四季度供需格局有望边际改善，但当前去化速度仍偏慢；需重点关注：①玉米、豆粕等饲料原料价格走势对养殖成本的影响；②冻品库存去化节奏与屠宰企业开工率恢复情况；③产能调控、收储等政策执行力度；④非洲猪瘟等疫情对局部产能的潜在扰动。
数据来源：中国养猪网猪价 · 中国养猪网-生猪价格涨跌表(7/29) · 鸡病专业网-2026年8月3日养猪业重要信息汇总 · 新浪财经-能繁母猪骤减263万头 · 新浪财经-农业农村部下调能繁母猪正常保有量 · 新浪财经-牧原股份6月销售简报 · 虎嗅-牧原股份上半年预亏57亿至67亿元 · 农业农村部畜牧兽医局-一周国际动物疫情动态 · 曲合期货-屠宰减量库容走高 · 三个皮匠报告文库-2026年7月猪价及8月后市分析

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