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🐖 生猪产业链日报

生猪养殖 · 上游饲料原料 · 下游屠宰猪肉 · 政策疫情与上市公司
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2026-08-03生猪产业链日报
8月3日全国外三元、内三元猪价小幅回升至10.52、10.81元/公斤，同比仍降逾23%，猪粮比4.41:1；玉米豆粕现货小幅走低；猪肉批发均价周环比降0.1%，屠宰端高库存、开工率低位；政策端能繁母猪保有量下调至3650万头强化产能调控，牧原、温氏、新希望Q2业绩预告同比承压但仍盈利。

一、生猪价格行情

全国外三元均价(8/3)
10.52 元/公斤
▲ +0.01元/公斤
全国内三元均价(8/3)
10.81 元/公斤
▲ +0.01元/公斤
猪粮比
4.41 : 1
仔猪价格(7月，6kg/15kg)
6公斤约300元/头，15公斤约420元/头
自繁自养养殖利润(上半年均值)
-221.33 元/头
外购仔猪养殖利润(3月)
-157.95 元/头
点评猪价连续小幅修复，但同比仍处20%以上跌幅，处于磨底阶段；仔猪价格走强显示养殖端补栏情绪回暖，但自繁自养及外购仔猪利润上半年整体仍为负，行业盈利修复尚需时间。

二、上游 · 饲料原料

玉米现货均价(8/3)
2386 元/吨
▼ -4元/吨
豆粕现货均价(8/3)
2908 元/吨
▼ -4元/吨
大豆现货价格
数据暂缺
点评玉米、豆粕现货价格小幅回落，原料成本压力边际缓解，但玉米种植成本抬升或制约中长期价格下行空间，豆粕需关注南美大豆到港节奏对国内供应的影响。

三、下游 · 屠宰与猪肉

全国农产品批发市场猪肉均价(7/31，较7/24)
15.83 元/公斤
▼ -0.4%
定点屠宰企业生猪收购价/白条肉出厂价
数据暂缺
规模以上定点屠宰量(6月，较5月)
3819.66 万头
▼ -2.36%
冻品库容率
数据暂缺
点评夏季消费淡季叠加冻品高库存，屠宰端开工率维持低位，终端走货偏弱制约猪肉批发价反弹，短期屠宰环节议价能力有限。

四、政策 · 疫情 · 上市公司

能繁母猪合理保有量
3650 万头
上半年9家上市猪企合计出栏量
约7000 万头
点评产能调控政策持续从严执行，能繁母猪保有量目标下调释放去产能信号；头部猪企Q2业绩同比仍下滑但维持盈利，行业供给端调整效果需在三季度进一步验证；未见重大疫情扰动。

综合研判与趋势展望

短期：猪价延续低位震荡，随旺季渐近或现企稳修复，但冻品高库存与消费淡季仍压制反弹空间；饲料原料价格边际走低对成本端形成一定支撑。中期：能繁母猪产能调控从严执行（合理保有量降至3650万头），叠加上市猪企出栏节奏及产能去化进度，是决定四季度猪价能否趋势性回暖的核心变量；需持续关注：①主产区出栏与压栏情绪变化，②玉米/大豆等饲料原料价格及南美大豆到港节奏，③终端消费复苏力度，④非洲猪瘟等重大疫情风险。
数据来源：中国养猪网·生猪价格 · 新浪财经·生猪养殖上半年深度亏损 · 新浪财经·2026年下半年猪价预测 · 我的钢铁网·2026玉米价格 · 中国农业农村信息网·监测预警 · CEIC·中国生猪定点屠宰量 · 鸡病专业网·养猪业重要信息汇总(7/27) · 湖南省人民政府·生猪产能综合调控实施方案(2026年修订) · 证券时报·农业农村部下调能繁母猪保有量 · 财联社·10家上市猪企上半年业绩预告 · 新浪财经·三大猪企5月销售情况 · 农业农村部畜牧兽医局·疫情发布

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