2026-07-29生猪产业链日报
7月28日全国生猪均价10.49元/公斤,延续窄幅回落,产销区倒挂依旧;猪粮比4.55:1,育肥端仍处亏损;饲料原料价格平稳偏弱;屠宰开工率处低位、冻品库容处高位,终端消费清淡;能繁母猪产能持续去化但仍高于新调控目标,中央储备肉轮换收储对冲短期供给,上市猪企二季度盈利环比改善。
一、生猪价格行情
全国外三元瘦肉型标猪均价(7/28)
10.49 元/公斤
▼ -0.19%
自繁自养育肥利润(7/28)
亏损 186-281 元/头
区域价差(低价川渝 vs 高价江浙)
9.40-9.45 元/公斤 vs 10.95 元/公斤
- 7月28日全国28个重点监测省份呈现"2涨9跌",山西、内蒙上涨0.05元/公斤,山东、安徽、湖南、京津、河北、辽宁、甘肃、重庆下跌0.05-0.15元/公斤
- 东北地区报价10.1-10.4元/公斤,川渝地区降至9.4-9.45元/公斤,产销倒挂明显;江浙、两广等销区相对坚挺,两广报价10.15-12元/公斤
- 7月生猪价格月内高点为11.38元/公斤,本月累计跌幅约7.8%
- 7月以来仔猪价格累计上涨约120元/头,湖南地区7公斤仔猪成交价约260元/头
- 猪粮比价仍处于过度下跌一级预警区域,行业自繁自养亏损周期已持续约10个月
二、上游 · 饲料原料
玉米主产区集贸市场均价(东北三省,7/16当周)
2.33 元/公斤
生猪饲料成本均值(7月)
2532.43 元/吨
▼ -0.53%
豆粕现货价(华东/山东/华南,7/1)
2800-2880 元/吨
- 山东地区玉米收购价7月上旬已下调至约1.19-1.20元/斤,主产区玉米价格总体偏弱运行
- 豆粕市场上半年冲高回落,受南美大豆丰产及国内供应宽松压制,现货价格重心同比下移近2%
- 饲料成本同比小幅下降,对养殖端成本端形成一定缓冲,但难以抵消猪价下跌带来的亏损压力
三、下游 · 屠宰与猪肉
屠宰企业开工率(样本企业,7/28当周)
28.7%
瘦肉型白条肉出厂价(16省市周均价,6/29-7/3)
13.73 元/公斤
▲ +4.8%
冻品库容率(重点屠企)
32.91%
▼ -0.17%
- 白条肉出厂价周均价同比仍下降30.4%,终端消费淡季叠加高温天气,鲜销走货不畅
- 冷库冻品库容处于近年高位,部分屠宰企业加大冻品分流出库,对生猪采购形成一定压制
- 屠宰企业开工率维持低位运行,反映终端猪肉消费需求整体疲软
四、政策 · 疫情 · 上市公司
能繁母猪存栏量(近期)
3780 万头
▼ -124万头(较一季度末3904万头)
全国能繁母猪正常保有量目标(2026年5月新规)
3750 万头
- 农业农村部5月印发《生猪产能综合调控实施方案(2026年修订)》,将能繁母猪正常保有量目标从3900万头下调至3750万头左右
- 7月以来多省陆续出台能繁母猪调控地方配套方案,与补贴信贷直接挂钩,不达标或取消全部扶持
- 华储网7月2-3日组织中央储备冻猪肉等量轮换出库、竞价收储5700吨
- 截至7月中旬,10家生猪养殖上市公司披露半年度业绩预告,牧原股份、温氏股份Q2净利润预计分别最高达32.79亿元、27.36亿元,新希望Q2净利预计约7.5亿元,二季度盈利环比明显改善
- 上半年牧原、新希望、神农集团等9家上市猪企累计销售商品猪约7000万头,销售收入同比普遍下降;国内本期未见重大非洲猪瘟疫情通报
综合研判与趋势展望
短期:7月末至8月初受集团猪企阶段性控量影响,猪价存在底部支撑及小幅反弹预期,但终端消费淡季、冻品高库存等利空因素仍在,反弹高度和持续性有限,预计生猪价格维持低位震荡格局。中期:能繁母猪产能去化已现成效(存栏降至3780万头),叠加多省配套调控政策与补贴信贷挂钩,产能去化节奏有望加快,若去化力度持续兑现,四季度供需格局或边际改善;但当前存栏仍高于3750万头新目标,去化不彻底、终端消费恢复不及预期仍是主要风险变量,需持续关注月度能繁母猪存栏数据、屠宰开工率及冻品库存变化。
历史归档
- 2026-07-287月27日全国外三元生猪均价10.51元/公斤,日环比持平,猪粮比4.54:1,自繁自养单头仍亏
- 2026-07-277月27日全国生猪均价延续弱势,外三元报10.52元/公斤小幅回落,内三元同步下跌、土杂猪微涨;
- 2026-07-267月26日全国生猪均价延续弱势,外三元报10.59元/公斤基本走平,内三元、土杂猪小幅回升;猪粮
- 2026-07-257月25日全国生猪均价续跌,外三元10.59元/公斤、内三元10.91元/公斤,猪粮比降至4.4
- 2026-07-247月24日全国生猪均价延续弱势,外三元、内三元双双小幅下跌,猪价重返磨底通道;饲料端玉米、豆粕小
- 2026-07-237月23日全国生猪价格延续小幅回落,外三元均价10.75元/公斤、内三元11.17元/公斤,较前
- 2026-07-217月21日全国生猪价格涨跌互现,外三元均价10.89元/公斤续跌0.05元,内三元均价11.26
- 2026-07-207月20日全国生猪价格延续弱势,外三元均价10.94元/公斤,环比下跌0.07元;猪粮比回落至4
- 2026-07-197月18日全国生猪出栏均价11.11元/公斤,涨跌熄火、区域4涨7跌,同比降22.47%;猪粮比
- 2026-07-187月18日全国外三元生猪均价11.07元/公斤,较昨日持平,内三元涨至11.32元/公斤,土杂猪
- 2026-07-177月17日全国外三元生猪均价11.07元/公斤,较前日跌0.04元/公斤,内三元、土杂猪价格分化
- 2026-07-167月16日(基于7/15行情)全国外三元均价11.11元/公斤,内三元、土杂猪同步小幅走低,猪粮
- 2026-07-157月15日全国生猪外三元均价11.14元/公斤,较前日回调0.08元,内三元逆势微涨;猪粮比4.
- 2026-07-147/14全国外三元、内三元均价双双小幅回落,猪粮比降至4.71:1;豆粕上涨、玉米平稳;猪肉批发
- 2026-07-137月13日全国外三元均价11.32元/公斤,较前一日小幅回落0.08元,7月上旬累计反弹后进入高