🐖 生猪产业链日报

生猪养殖 · 上游饲料原料 · 下游屠宰猪肉 · 政策疫情与上市公司
2026-07-12生猪产业链日报
猪价高位止涨趋稳、涨跌互现:7/12全国外三元均价11.40元/公斤、微涨0.05元,内三元11.54元/公斤,土杂猪11.13元/公斤转跌,猪粮比回升至4.79:1但仍处一级预警区。饲料端玉米、豆粕现货双双回落,成本压力边际缓和。下游屠宰量维持14.87万头/日低位、冻品库容率超32%创近四年新高,淡季需求难以承接涨价。政策端产能调控趋严,能繁母猪已连续9个月环比回落,南方多省收紧二次育肥检疫管控,市场普遍预期7月中旬猪价小幅回落。

一、生猪价格行情

全国外三元均价(7/12)
11.40 元/公斤
▲ +0.44%
全国内三元均价(7/12)
11.54 元/公斤
▲ +0.70%
土杂猪均价(7/12)
11.13 元/公斤
▼ -0.18%
猪粮比(7/12)
4.79 : 1
生意社生猪基准价(7/10)
11.05 元/公斤
仔猪交易价(7月,机构监测)
150–180 元/头
点评本轮反弹动能明显衰减:涨幅收窄、地区涨跌互现、生意社判断「止涨趋稳」。支撑端是二次育肥进场与大猪源减少,压制端是淡季弱需求与南方二育管控收紧。猪粮比4.79:1仍深处一级预警区,行业未整体扭亏,主流机构预期7月中旬猪价存在小幅回落压力,短期或在11元/公斤上下窄幅震荡。

二、上游 · 饲料原料

玉米现货均价(7/12,中国养猪网)
2380 元/吨
▼ -0.75%
豆粕现货均价(7/12,中国养猪网)
2774 元/吨
▼ -0.47%
玉米期货2609合约(7/9夜盘)
2300 元/吨上方偏强
CBOT大豆8月合约(7/10)
1191.75 美分/蒲式耳
▲ +1.2%
6月全国大豆压榨量
近 1000 万吨
点评玉米、豆粕现货同步回落,饲料成本延续「平稳略降」,对养殖端现金流形成边际利好。豆粕在高压榨、高库存压制下弱势难改,短期成本端主要变量在美豆天气与7月USDA报告;玉米期强现弱,重心缓慢上移但对猪粮比的抬升作用有限。

三、下游 · 屠宰与猪肉

重点屠宰企业日屠宰量(7月上中旬)
14.87 万头/日
▼ -7.24%
前三级白条肉报价(7/9,机构监测)
14.9 元/公斤
冻品库容率(第24周)
超 32%,近四年新高
定点屠宰收购价(当日)
数据暂缺
猪肉批发价(当日)
数据暂缺
点评下游延续「上游涨、下游不接」的淡季格局:屠宰量低位、白条顺价困难、冻品库存历史高位,肉价对猪价反弹的传导持续偏弱。冻品去库完成之前,屠宰端对生猪收购价的支撑有限,这是制约本轮反弹高度的核心因素之一。

四、政策 · 疫情 · 上市公司

能繁母猪正常保有量目标(2026修订方案)
3750 万头
能繁母猪存栏环比走势
连续 9 个月回落(自2025年7月)
牧原股份6月商品猪销量
622.7 万头
▼ -11.28%
温氏股份6月肉猪销量
257.09 万头
新希望6月商品猪销量
125.44 万头
▲ +27.35%
点评政策主线依然是「去产能+防投机」:保有量目标下调、二育检疫收紧双管齐下,叠加连续9个月的能繁去化和新生仔猪转降,供给收缩逻辑正在从政策预期走向数据兑现。头部企业6月出栏同比多数仍增,但停建猪场、降体重等动作表明扩张周期实质性刹车,为四季度及2027年猪价中枢抬升积蓄条件。

综合研判与趋势展望

短期(1–2周):反弹动能衰减,猪价止涨趋稳、涨跌互现,二次育肥托底与淡季弱需求、冻品高库存相互制衡,主流预期7月中旬小幅回落,外三元大概率在10.8–11.5元/公斤区间震荡,需警惕前期二育及压栏猪源集中兑现引发回调。中期(三季度至四季度):能繁母猪连续9个月去化、3月新生仔猪转降对应四季度出栏收缩,叠加3750万头新保有量目标与头部猪企停建降重,供给收缩逻辑逐步兑现,四季度旺季猪价中枢有望抬升。需关注变量:①二次育肥出栏节奏与南方检疫管控执行力度;②冻品库容率能否见顶回落;③7月USDA报告与美豆天气对豆粕成本的影响;④官方收储动向及能繁母猪月度数据;⑤夏季高温高湿下的非洲猪瘟等疫病风险。
数据来源:中国养猪网猪价频道(7/12全国猪价、玉米豆粕、猪粮比) · 鸡病专业网·2026年7月10日养猪业重要信息汇总 · 生意社·生猪产业网(基准价与止涨趋稳研判) · 新浪财经·光大期货农产品类日报7.10 · 新浪新闻·2026年7月生猪市场价格变化分析 · 中新网·猪价快速反弹:重新站上每公斤10元 · 网易·10天涨近17%:本轮反弹与产能去化分析 · 新浪财经·26年上半年猪价梳理及7月后市展望 · 搜狐财经·挺价情绪减弱!生猪现货涨幅渐缓 · 养殖一点通·牧原温氏停建猪场、降能繁、堵二次育肥

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