2026-07-07生猪产业链日报
生猪价格延续6月末以来的快速反弹：7/7全国外三元均价11.33元/公斤，较前日再涨0.27元，一周累计涨超1元、创近三个月新高。上涨主因集团猪企缩量出栏、高温出栏受阻及大肥猪源紧缺，多地收紧二次育肥监管。饲料端玉米平稳、豆粕走弱，成本压力缓和，但猪粮比仍仅4.7—4.78:1，行业整体仍处亏损。政策端产能调控新方案落地、首轮收储启动，周期反转预期升温。
一、生猪价格行情
全国外三元均价（7/7）
11.33 元/公斤
▲ +0.27元
全国内三元均价（7/7）
11.10 元/公斤
▲ +0.34元
全国土杂猪均价（7/7）
10.79 元/公斤
▲ +0.30元
自繁自养头均利润（6/22口径）
-320.51 元/头
外购仔猪头均利润（6/22口径）
-221.26 元/头
- 7/6全国外三元均价11.08元/公斤，单日大涨0.39元、涨幅3.65%，7/7续涨至11.33元/公斤，创近三个月新高。
- 本轮反弹自6月末启动：7/1全国均价站上10元/公斤，此后一周累计上涨超1元/公斤。
- 区域上华东领涨（11.35–12.4元/公斤），华南10.95–12.35元，东北、华北站上11元，全国价格区间9.55–12.4元/公斤。
- 上涨动力主要来自供给端：集团猪企完成月度出栏任务后缩量挺价、高温加大运输与养殖应激、140公斤以上大肥猪源紧缺，屠企被动提价收猪。
- 广西、四川、云南、贵州等多地收紧二次育肥监管（限制中转猪办理检疫票），二育补栏明显降温。
二、上游 · 饲料原料
- 玉米现货稳中略涨，7/7全国均价2368元/吨，月环比+0.42%、同比-1.7%，整体窄幅运行。
- 豆粕延续弱势，7/7全国均价2793元/吨，月环比下跌约9.4%、同比-5.71%，供应宽松格局未改。
- 山东临池玉米挂牌价约1.1786元/斤（7/6，鸡病专业网口径）。
三、下游 · 屠宰与猪肉
北京白条猪批发量（7/1）
48.85 万公斤
▼ -0.10%
- 猪肉消费处传统淡季，白条走货不畅，屠宰企业开工率仅约31%，维持低位。
- 屠企冻品库存偏高、入库意愿有限，对毛猪采购以随用随采为主（7/6行业汇总口径）。
- 1—2月全国生猪定点屠宰企业屠宰量7581万头，同比增加21.9%（官方口径，供参考）。
- 1—5月中国累计进口猪肉31万吨。
四、政策 · 疫情 · 上市公司
能繁母猪正常保有量目标（2026修订方案）
3750 万头左右
牧原5月商品猪销售均价
9.80 元/公斤
▲ +3.70%
- 农业农村部印发《生猪产能综合调控实施方案（2026年修订）》，将全国能繁母猪正常保有量下调至3750万头左右并收紧调控区间；能繁存栏10万头以上的大型集团企业纳入全国监测名单、实行年度生产备案。
- 能繁母猪存栏自2025年7月以来持续回调，2026年3月新生仔猪数量出现17个月来首次同比下降，产能去化有序推进。
- 发改委联合财政部等部门启动2026年首轮中央冻猪肉收储，总量1万吨；官方表态推动生猪价格合理回升。
- 5月三大上市猪企销售均价环比集体回升：牧原9.80元/公斤（环比+3.70%）、温氏9.70元（+4.64%）、新希望9.48元（+3.61%），但同比仍跌逾30%；6月销售简报临近披露。
- 高盛等外资机构发声看多猪周期反转，逻辑指向产能出清与现金流修复。
- 本次检索未见非洲猪瘟新发疫情的官方通报。
综合研判与趋势展望
短期：供给收缩（集团缩量、高温出栏受阻、大肥紧缺）叠加二育监管趋严，猪价有望维持偏强震荡，但消费淡季、屠宰开工率仅约31%制约上方空间，连续快涨后需防范屠企压价与出栏回升带来的技术性回调。中期：能繁母猪存栏持续去化、新生仔猪同比转降，对应今年四季度起商品猪供给压力趋缓，叠加3750万头新调控目标与收储托底，周期反转预期增强，下半年行情大概率好于上半年。需关注的变量：①猪粮比仍处4.7—4.78:1的过度下跌预警区间，行业现金流压力与被动去产能进度；②二次育肥进场节奏对短期供需的扰动；③冻品库存去化与终端消费恢复；④即将披露的6月上市猪企销售简报及能繁母猪月度数据；⑤夏季高温高湿下的疫病风险。
历史归档
- 2026-07-06猪价延续6月底以来的反弹势头，7/6全国外三元均价11.06元/公斤，日涨0.36元，7月以来累
- 2026-07-05猪价延续上涨行情，7/5 全国外三元均价 10.70 元/公斤，较前日涨 0.21 元，本轮反弹
- 2026-07-047月4日全国外三元均价10.49元/公斤,自6月底以来连续上涨、站稳10元关口并创近三个月新高,
- 2026-07-037月开门连涨，全国猪价重返「10元时代」：7/3外三元均价10.44元/公斤，此前7/1单日大涨
- 2026-07-027月2日全国猪价小幅反弹，外三元均价10.40元/公斤（涨0.26元/公斤），内三元10.28元
- 2026-07-017月1日全国猪价延续低位反弹并加速走强，中国养猪网外三元均价10.14元/公斤、环比涨0.29元
- 2026-06-306月30日全国猪价低位反弹，中国养猪网外三元均价9.85元/公斤、环比涨0.27元（+2.39%
- 2026-06-296月29日全国猪价低位窄幅企稳，外三元均价9.58元/公斤、微涨0.05元，内三元9.93元、土
- 2026-06-276月27日全国生猪价格弱稳，外三元均价9.52元/公斤小幅回升、内三元与土杂猪略降，猪粮比约4.
- 2026-06-266月26日全国生猪价格窄幅波动，外三元均价9.47元/公斤微跌、内三元9.92元/公斤、土杂猪9
- 2026-06-256月25日全国生猪价格延续磨底偏弱走势，外三元均价9.51元/公斤微跌、内三元9.91元/公斤小
- 2026-06-246月24日全国生猪价格小幅回落，外三元均价9.53元/公斤、内三元9.82元/公斤，环比双双下跌
- 2026-06-236月23日全国生猪价格止跌微调，外三元均价9.59元/公斤、内三元9.86元/公斤，较昨日小幅企
- 2026-06-226月22日全国生猪价格延续低位窄幅震荡，外三元均价9.58元/公斤微跌，猪粮比降至3.99:1，
- 2026-06-206月20日全国猪价低位窄幅波动，外三元均价9.61元/公斤报价平稳、内三元9.91元/公斤微涨0