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🐖 生猪产业链日报

生猪养殖 · 上游饲料原料 · 下游屠宰猪肉 · 政策疫情与上市公司
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2026-07-03生猪产业链日报
7月开门连涨，全国猪价重返「10元时代」：7/3外三元均价10.44元/公斤，此前7/1单日大涨0.42元/公斤（+4.3%）创近两年最大单日涨幅。月初出栏缩量、大猪紧俏叠加二育情绪升温是主因，但自繁自养仍亏约250元/头，冻品库容率升至32.94%，期货高升水提示追涨风险。政策端产能调控持续加码，猪肉概念股全线上攻。

一、生猪价格行情

全国外三元均价（7/3）
10.44 元/公斤
▲ +0.38%
全国内三元均价（7/3）
10.47 元/公斤
▲ +1.85%
全国土杂猪均价（7/3）
10.11 元/公斤
▲ +1.30%
猪粮比（7/3）
4.41 : 1
仔猪价格
数据暂缺
自繁自养头均利润（7月初）
约 -250 元/头
点评本轮反弹由供给端缩量与二育补栏情绪共振驱动，价格弹性大但基础尚不牢固：猪粮比仍处4.4:1的深度亏损区间，自繁自养头均亏损约250元。期货远月大幅升水已部分透支旺季预期，短线追涨需防回调。

二、上游 · 饲料原料

全国玉米均价（7/2，农资与市场）
2295.72 元/吨
▼ -0.07%
玉米现货（7/3，中国养猪网口径）
2367 元/吨
▼ -0.42%
豆粕现货（7/3，中国养猪网口径）
2797 元/吨
▲ +0.07%
北方港口玉米平舱价（7/2）
2310–2330 元/吨
南方港口玉米价（7/2）
2450–2490 元/吨
点评饲料原料延续弱势震荡，玉米、豆粕低位运行使养殖成本压力边际减轻，成为本轮猪价反弹中养殖端惜售的底气之一；但替代谷物充裕与需求疲弱决定原料短期难有趋势性上涨。

三、下游 · 屠宰与猪肉

全国农产品批发市场猪肉均价（6/29，农业农村部）
14.28 元/公斤
▼ -1.4%
冻品库容率（6月底）
32.94%
白条肉出厂价
数据暂缺
定点屠宰企业日度屠宰量
数据暂缺
点评下游是本轮反弹的最大掣肘：消费淡季+冻品高库存+放储供给，猪肉端难以顺价上传，屠宰亏损加深将抑制收购积极性。若肉价持续跟不上猪价，反弹高度和持续性都将受限。

四、政策 · 疫情 · 上市公司

能繁母猪正常保有量目标（2026修订方案）
3750 万头左右
一季度末全国能繁母猪存栏
3904 万头
5月末样本企业仔猪量
579.26 万头
— 环比下降
点评政策组合拳（下调能繁目标+严控二育+信贷约束）正推动产能进入实质性去化通道，资本市场已抢先定价「周期反转」。但3904万头的能繁存栏仍高于新目标，去化兑现到出栏端尚需2–3个季度。

综合研判与趋势展望

短期（7月上旬）：出栏缩量+大猪紧俏+二育托底，猪价有望偏强震荡，均价中枢或上移至10.5元/公斤附近；但屠宰亏损、消费淡季与冻品高库存压制顺价空间，谨防冲高回落。中期（三季度）：机构测算供应峰值或出现在9月，基础供应仍充裕，猪价上有顶；四季度随产能去化传导至出栏端并叠加双节旺季，基本面存在实质改善空间。需关注变量：① 二次育肥规模——若过度补栏将把供应压力后移并拉长磨底期；② 期货高升水（LH2609升水约2200元/吨）的回调风险；③ 产能调控与信贷收紧的执行力度；④ 放储节奏与冻品去库进度；⑤ 夏季疫病与极端天气对调运的扰动。
数据来源：中国养猪网·猪价频道 · 农资与市场·玉米每日报价（7/2） · 搜猪网·生猪期货观察（7/1） · 搜猪网·农业农村部猪肉批发价（6/29） · 新浪财经·屠宰亏损库存走高 生猪短期偏弱震荡 · 古东管家·7月开门红：猪价突破10元大关 · 新浪财经·猪价中期上行拐点渐近 猪肉概念全面上攻 · 中国农业农村信息网·生猪产能综合调控实施方案（2026年修订）

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