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🐖 生猪产业链日报

生猪养殖 · 上游饲料原料 · 下游屠宰猪肉 · 政策疫情与上市公司
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2026-06-08生猪产业链日报
6月8日全国生猪价格延续低位横盘磨底，外三元均价9.58元/公斤、内三元9.88元/公斤、土杂猪9.44元/公斤，较前一日小幅下跌0.01–0.02元，同比仍降约三成。猪粮比4.10:1处于过度下跌一级预警区间，自繁自养头均亏约264元、外购仔猪亏约214元，养殖端深度亏损但环比略有收窄。上游豆粕现货2864元/吨低位、玉米稳中偏强，成本压力缓解有限；下游处端午后消费淡季，屠宰开工率约32.9%偏低、白条与猪肉批发价低位运行。政策面能繁母猪调控目标已下调至3750万头，并设7个专项督查组严控无序扩产、5月完成储备肉收储轮换5万吨。

一、生猪价格行情

全国外三元均价（6/8）
9.58 元/公斤
▼ -0.10%
全国内三元均价（6/8）
9.88 元/公斤
▼ -0.20%
土杂猪均价（6/8）
9.44 元/公斤
▼ -0.11%
猪粮比（第23周）
4.10 : 1
仔猪价格（7公斤）
251.43 元/头
▼ -0.75%
自繁自养头均盈亏
亏损约 264 元
外购仔猪头均盈亏
亏损约 214 元
点评猪价在9.5–9.6元/公斤一线低位横盘，日度波动极小但同比仍降约三成，反映产能高位、出栏压力与消费淡季并存。成本端高于现价，全行业现金亏损延续，去产能动能继续积累，价格短期缺乏向上驱动。

二、上游 · 饲料原料

豆粕现货（6/7，生意社）
2864 元/吨
豆粕主力基差（5/21）
-39 元/吨
玉米（东北二等/北方港口）
约 2400–2470 元/吨
大豆压榨量
数据暂缺
点评饲料原料整体重心下移，豆粕受供应宽松与需求低迷压制延续弱势，玉米因库存与购销偏稳。两者一弱一稳令养殖饲料成本略有缓解，但对深度亏损的改善幅度有限。

三、下游 · 屠宰与猪肉

屠宰企业开工率（第23周）
约 32.90%
全国定点屠宰白条肉出厂价（5月中旬）
约 14.91 元/公斤
▼ -0.5%
猪肉平均批发价（5月日均）
约 14.9 元/公斤
白条肉出厂价同比
下降约 29%
冻品库容率
数据暂缺
点评下游处端午后传统消费淡季，屠宰开工率偏低、白条与猪肉批发价低位走弱、同比降幅近三成，屠企采购谨慎，对上游猪价缺乏向上拉动。当日屠宰量与冻品库存权威数据暂缺，需关注后续官方周报。

四、政策 · 疫情 · 上市公司

能繁母猪存栏（一季度末）
3904 万头
能繁母猪合理存栏调控目标（下调至）
3750 万头
5月储备肉收储轮换
约 5 万吨
产能调控专项督查组
7 个
新希望能繁母猪存栏（2025年末）
降至 75 万头以下
点评政策端持续强化产能综合调控，目标下调至3750万头并以督查、备案严控无序扩产，去化信号明确，但一季度末能繁仍高于目标、产能出清乏力。头部企业延续亏损凸显周期底部特征。能繁去化速度与收储节奏，是判断本轮周期反转的关键变量。

综合研判与趋势展望

短期（6月）：供应压力与消费淡季并存，高温抑制鲜肉消费，猪价大概率在9.5–9.7元/公斤区间低位横盘磨底，反弹空间有限，养殖端继续承受现金亏损，但头均亏损环比略有收窄。中期：能繁母猪存栏虽连续去化但仍高于3750万头调控目标，产能出清尚未充分，机构多判断8月后供应边际收缩、叠加中秋国庆及南方腌腊需求，猪价有望开启反弹、重回盈利区间。需重点关注：①能繁母猪去化速度及是否压降至调控目标；②储备肉收储轮换与放储节奏、头部猪企生产备案落实；③豆粕、玉米等饲料成本走向；④非洲猪瘟疫情扰动与二次育肥情绪。
数据来源：中国养猪网猪价 · 生意社·豆粕现期图 · 鸡病专业网·2026年6月养猪业重要信息汇总 · 农业农村部·瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报 · 畜牧业司·生猪定点屠宰企业收购和白条肉出厂价格情况 · 新浪财经·生猪：预期分化与产能调控 · 搜狐·产能调控下猪企2026首月答卷

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