2026-06-03生猪产业链日报
6月3日全国猪价高位窄幅整理，外三元均价9.68元/公斤报价基本平稳，内三元9.92元/公斤、土杂猪9.47元/公斤小幅回落，猪粮比4.05:1仍远低于盈亏平衡线、行业持续深度亏损；上游玉米现货反弹至2391元/吨、豆粕3083元/吨基本走平，成本端略有抬升；下游消费淡季，猪肉批发周均价跌至14.76元/公斤、同比低近三成；政策端持续引导去产能，能繁母猪一季度末3904万头、合理保有量目标已下调至3650万头。（价格数据截至6月3日中国养猪网）
一、生猪价格行情
内三元均价
9.92 元/公斤
▼ -0.09 元/公斤
土杂猪均价
9.47 元/公斤
▼ -0.11 元/公斤
- 6月3日全国外三元均价9.68元/公斤报价基本平稳，内三元9.92元/公斤（-0.09元）、土杂猪9.47元/公斤（-0.11元）小幅回落，月初猪价高位窄幅整理。
- 区域分化延续：江苏（10.21元/公斤）为外三元最高价区，南方两广、江浙价格较高，西藏（7.41元/公斤）最低，南北价差约2.8元/公斤。
- 猪粮比4.05:1，远低于6:1盈亏平衡线，较前一交易日继续走低，行业已连续亏损8个多月。
- 养殖利润仍处深度亏损区间：4月底自繁自养头均亏损约303元、外购仔猪育肥头均亏损约150元，5月以来低位磨底未见明显修复。
二、上游 · 饲料原料
玉米现货均价(6/3)
2391 元/吨
▲ +14 元/吨
豆粕现货均价(6/3)
3083 元/吨
▲ +1 元/吨
- 玉米：6月3日现货均价2391元/吨、环比上涨14元/吨，前期回落后再度反弹，余粮见底叠加深加工与饲料需求支撑，价格偏强。
- 豆粕：现货均价3083元/吨、环比微涨1元/吨，基本走平，进口大豆集中到港、油厂开机正常，供应宽松限制上行空间。
- 上周全国主要油厂大豆压榨量约154万吨，压榨利润略降，开机维持高位，豆粕供应整体偏宽松。
三、下游 · 屠宰与猪肉
猪肉批发周均价(第21周)
14.76 元/公斤
▼ -0.5%
- 商务部监测：第21周（5/18-24）猪肉批发市场周均价14.76元/公斤，环比跌0.5%、同比低28.5%，连续多周走弱。
- 同期牛肉66.38元/公斤（环比持平）、羊肉63.96元/公斤（-0.5%）、白条鸡17.00元/公斤（+0.3%）、鸡蛋9.38元/公斤（+2.2%）。
- 猪肉消费处年度传统淡季，节后家庭存货消化叠加气温升高，终端走货平淡，屠企以销定产、随行就市采购，对生猪价格支撑有限。
四、政策 · 疫情 · 上市公司
能繁母猪存栏(一季度末)
3904 万头
— 同比 -3.3%
- 农业农村部持续强化生猪产能综合调控，科学划定能繁母猪合理保有量3650万头，并首次对头部养殖企业实行年度生产备案管理、动态监测产能变化。
- 一季度末全国能繁母猪存栏3904万头、同比下降3.3%，但距3650万头目标仍有逾300万头去化空间，仍处产能'高水位'；一季度生猪出栏20026万头（+2.8%）、猪肉产量1669万吨（+4.2%）。
- 头部企业出栏惯性仍在：1月牧原销售商品猪700.9万头（+2.73%）、温氏肉猪296.36万头（+2.2%）、新希望商品猪112.18万头（+9.70%），规模场仍是淡季供给主力。
- 上市猪企一季度普遍大幅亏损，全行业连亏8个多月、深度承压，企业多举措降本'熬冬'。
- 储备调节方面，华储网年内已开展中央储备冻猪肉收储（3月4日挂牌1万吨）；持续加强非洲猪瘟等重大疫病监测，暂无大面积异常。
综合研判与趋势展望
综合研判：①短期（6月）猪价缺乏实质性向上驱动，预计低位震荡偏稳，向上受制于规模场出栏惯性与消费淡季，向下有养殖成本与情绪性挺价支撑，地板线或在9.3-9.5元/公斤附近，需警惕玉米成本回升对亏损的边际放大；②中期看，拐点取决于能繁母猪去化的深度与速度——保有量目标已下调至3650万头、头部企业纳入年度备案管理，但一季度末存栏仍达3904万头、去化偏慢，'磨底'或延续至三季度；③需重点关注：能繁母猪存栏月度变化与官方调控动作、玉米/豆粕成本端走势、端午及暑期消费与冻品入库节奏、上市猪企产能调减兑现情况。
历史归档
- 2026-06-026月2日全国猪价小幅企稳回升，外三元均价9.68元/公斤、内三元10.01元/公斤微涨，但仍深陷
- 2026-05-30猪价深陷「9元时代」低位震荡，全国外三元均价约9.60元/公斤，行业整体深度亏损；上游玉米、豆粕