2026-06-02生猪产业链日报
6月2日全国猪价小幅企稳回升，外三元均价9.68元/公斤、内三元10.01元/公斤微涨，但仍深陷「9元时代」、行业连亏8个多月；上游玉米、豆粕现货同步回落，成本端压力略有缓和；下游消费淡季、屠宰开工率偏低，批发价窄幅波动；政策端继续引导去产能，能繁母猪保有量目标已下调至3750万头，头部猪企主动调减母猪。（价格数据截至6月2日中国养猪网）
一、生猪价格行情
全国外三元均价
9.68 元/公斤
▲ +0.01 元/公斤
内三元均价
10.01 元/公斤
▲ +0.11 元/公斤
土杂猪均价
9.58 元/公斤
▲ +0.04 元/公斤
- 6月2日全国外三元均价9.68元/公斤、内三元10.01元/公斤、土杂猪9.58元/公斤，三类生猪报价小幅上涨，月初猪价呈企稳偏强迹象。
- 区域分化延续：南方广东（10.42元/公斤）、江浙（10.15-10.2元/公斤）价格较高，西藏（7.41元/公斤）、海南、川渝（约8.9元/公斤）偏低。
- 5月全国外三元月内累计仅下降约0.2元/公斤（5/1为9.66元、5/30为9.46元），整体在9.3-9.7元区间窄幅磨底。
- 猪粮比4.07:1，远低于6:1盈亏平衡线，行业已连续亏损8个多月；机构测算5月自繁自养、外购仔猪亏损较4月进一步扩大。
二、上游 · 饲料原料
玉米现货均价(6/2)
2377 元/吨
▼ -23 元/吨
豆粕现货均价(6/2)
3082 元/吨
▼ -9 元/吨
- 玉米：6月2日现货均价2377元/吨、环比下跌23元/吨，前期反弹后高位回落，贸易商售粮与企业采购博弈延续。
- 豆粕：现货均价3082元/吨、环比下跌9元/吨，进口大豆集中到港、油厂开机正常，供应宽松压制现货，期价震荡。
- 成本端玉米、豆粕双双小幅回落，养殖成本压力较前期略有缓和，但'猪料比'仍处低位。
三、下游 · 屠宰与猪肉
猪肉周均批发价(第18周)
15.05 元/公斤
▲ +1.5%
- 商务部监测：第18周（4/27-5/3）猪肉批发市场周均价15.05元/公斤，环比上涨1.5%、同比下降27.0%。
- 农业农村部口径5月猪肉日均批发价约14.9元/公斤，较4月略有回升，但终端消费淡季特征明确、走货平淡。
- 屠宰端开工率偏低（3月约42.33%），冻品库存利用率约22.45%，屠企以销定产、随行就市采购，对生猪价格支撑有限。
四、政策 · 疫情 · 上市公司
规模企业5月出栏
1522.84 万头
— 超计划+5.66%
- 农业农村部《生猪产能综合调控实施方案（2026年修订）》将全国能繁母猪正常保有量目标下调至3750万头，业内讨论进一步下调至3650万头，去产能信号增强。
- 一季度末全国能繁母猪存栏3904万头，去化偏慢；规模企业5月出栏1522.84万头、超计划5.66%，出栏惯性仍在。
- 头部猪企主动调减产能：温氏能繁母猪由2025年末135万头降至2月底128万头（-5.2%），新希望2025年末降至75万头以下。
- 上市猪企一季度大幅亏损：牧原约-12.15亿元、温氏约-10.70亿元、新希望约-8.98亿元，全行业深度承压。
- 储备调节方面，华储网年内已开展中央储备冻猪肉收储（3月4日挂牌1万吨）；持续加强非洲猪瘟等重大疫病监测，暂无大面积异常。
综合研判与趋势展望
综合研判：①短期（6月）猪价缺乏实质性向上驱动，预计低位震荡偏稳，向上受制于供应惯性与消费淡季，向下有养殖成本与情绪性挺价支撑，地板线或在9.3-9.4元/公斤附近；②中期看，拐点取决于能繁母猪去化的深度与速度——当前政策已转向引导去产能、头部企业主动调减母猪，但一季度末存栏仍达3904万头、去化偏慢，'磨底'或延续至三季度；③需重点关注：能繁母猪存栏月度变化与官方调控动作、玉米/豆粕成本端走势、端午及暑期消费与冻品入库节奏、上市猪企产能调减兑现情况。
历史归档
- 2026-05-30猪价深陷「9元时代」低位震荡，全国外三元均价约9.60元/公斤，行业整体深度亏损；上游玉米、豆粕